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芦笋的营养价值 如何选购和储存芦笋
发布时间 :2014-08-14 09:05:10 点击浏览:

 

芦笋的营养价值 如何选购和储存芦笋

芦笋的营养价值:

它富含大量蛋白质,以及各种微量元素和维生素,营养非常全面,不是一般蔬果可以相媲美的。

它所含有的氨基酸高达八种之多,不仅可以降血压,还可以降血脂,对心血管疾病都有很好的效果。

而含有的微量元素可以抗癌、预防和质量心脏病等疾病,非常营养保健。

如何选购芦笋?

首先要挑选新鲜的,形状笔直粗大,花苞紧实。

没有异味臭味,表皮颜色鲜亮。

如何储存芦笋:

一定要及时吃,别放太久,以免导致水分流失,没有新鲜感。

一旦不能立刻食用,那么就需要用报纸卷好,放入冰箱,冷藏就可以了,不过必须在三天内吃完。

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